Veinietiketi võltsimisvastase kaitse rakendamisest ja eelistest RFID-tehnoloogia vaatenurgast rääkides

toiduohutus on pikka aega olnud avalikkuse tähelepanu keskpunktis. Veinitööstuse suurte kasumite tõttu on paljud seaduserikkujad tundnud kiusatust võtta riske ning toota ja müüa võltsitud tooteid. veini tarneahela lõpp on tarbija. Hea veinitoodete haldamise võti on see, kuidas kliente tarneahela juhtimisel hästi hallata ning vastutada klientide ja oma toodete kvaliteedi eest.

Mõned veinid on võltsitud veinid päris pudelites ja mõned on võltsitud veinipudelid päris siltidega. Lühidalt öeldes on seda raske ära hoida. Pikaajalises võltsitud kaupadega mängus pole veinikaupmehed jõude seisnud ja on avanud mitmesuguseid võltsimisvastaseid meetodeid.

1. Kuldne kell võltsimisvastane kaitse

1858. aastal asutas Amésaka markii Rigel oma nime kandva veinitehase. Tema pruulitud veinid said sooja vastukaja ja turg võttis need kohe turule ilmudes hästi vastu. Samal ajal tekkis aga mitmesuguseid veini imitatsioone.

Veinitehase maine kaitsmiseks mässis ta pudelid okastraadiga, et takistada võltsijatel hea veini asendamist pudelis halva veiniga või veini uuesti täitmist kasutatud pudeliga. Kui okastraat on eemaldatud, puruneb see ja seda ei saa enam tagasi panna. Kui pudelil oleva okastraadiga on probleeme, võib veinipudel olla võlts.

Rigeli võltsimisvastane meetod on saavutanud suurt edu, mistõttu on paljud kvaliteetsed Rioja veinitootjad järginud eeskuju ja asendanud raudtraadi kuldtraadiga, mis muudab ka veinipakendi kvaliteetsemaks.

2. Veaotsing ja võltsimisvastane võitlus

Polümeermaterjalid tekitavad tootmisprotsessi käigus juhuslikult mulle. Iga mullimärgis vastab koodile, mis sisaldab numbreid ja tähti. Tarbijad saavad vastava veini mullipilti kontrollida veinitehase ametlikul veebisaidil. Autentsuse tuvastamiseks võrrelge mullimärgist ja ametliku veebisaidi pilte.

3. Võltsimisvastase võitluse jälgimine

2007. aastal kasutas Napa oru veinitehas Kodaki tehnoloogiat veinisiltide trükkimiseks isotoopvärvidega võltsimisvastase võitluse eesmärgil. Veinisildi "colgin" "o" värvi saab vaadata ainult Kodaki skanneriga ja "o" värv on erinevate veiniseeriate puhul erinev.

Praegu kajastub RFID-tehnoloogia rakendamine punase veini võltsimisvastases võitluses peamiselt punase veini pakendites järgmiselt:

1. RFID-plaaster pudeli etiketil

Pärast seda, kui RFID-lugeja on RFID-sildiga punase veini skanninud, kuvatakse ekraanil koheselt teave punase veini pudeli päritolu, viinamarjasortide, logistikateabe, toiduvalmistamisjuhiste, joomisviiside ja muu multimeediateabe kohta. Lisaks saab RFID-süsteemi kaudu hallata ka poe tegevust, mis hõlbustab laoseisu haldamist ja täiendamistsükli optimeerimist, et kõrvaldada laoseisud ja saavutada müügikasv.

Lõuna-Aafrika veinigigant KWV kasutab RFID-tehnoloogiat veinivaatide jälgimiseks. Kuna seda tüüpi puidust tünn on kallis ja KWV veini kvaliteet on tihedalt seotud puidust tünni ladustamisaasta ja kasutussagedusega, kasutab KWV RFID-elektroonilisi silte, et jälgida puidust tünni asukohta, kasutuskordade arvu ja uute tellimise vajadust. Tünniaeg.

Ameerika Ühendriikide ettevõte eProvenance on võtnud kasutusele topeltkindlustusega võltsimisvastase meetodi. Esiteks kinnitatakse igale veinipudelile RFID-elektroonilised sildid, mis on integreeritud kõvasse plastikusse ja asetatakse pudeli põhja ning etiketil oleva kiibi pinnale. Neile trükitakse sellele veinile ainuomane ID-kood. See kood vastab kogu andmekeskuses olevale veini teabele, mis võimaldab tuvastada, kas pudel on võltsitud. Teiseks on ettevõte paigaldanud iga pudeli kaelale võltsimisvastase pitseri. Pudelipitser on patenteeritud võltsimisvastase disainiga, millel on patenteeritud nähtamatu võltsimisvastane tint. Veinitootja pakendiga kaasas oleva lihtsa pihulugeja abil saab lugeja tinti lugeda. Tarbijad saavad veinipudeli autentsust ning ka seda, kas pudel on suletud ja kas on toimunud ebaseaduslikke toiminguid, näiteks volitamata avamist, lihtsalt, intuitiivselt ja täpselt hinnata.

2. RFID-veinikorgi silt

Elektrooniline silt kuulub spetsiifiliste siltide kategooriassePunase veini pudelite korkide järgi allkirjastatud ja toodetud ning seda kasutatakse spetsiaalselt villitud punase veini jälgitavuse ja võltsimisvastase kontrollimise jaoks. Toote omadused: Spetsiaalselt villitud punase veini jaoks kohandatud, see on ühekordselt kasutatav toode, kerge, nutikas ja hõlpsasti kasutatav. Libistage mobiiltelefoniga korgi vastu ja kuvatakse teave punase veini kohta.

Veelikud, näiteks Punane vein, esitavad RFID-tehnoloogiale väljakutse

Kuigi RFID-tehnoloogial on oma eelised majanduslike ja ohutusalaste eeliste osas, on RFID-tehnoloogia rakendamisel vedelate esemete puhul tõepoolest takistusi füüsikaliste omaduste osas. On palju aruandeid vedeliku ja metalli mõju kohta RFID-elektrooniliste siltide lugemistäpsusele. Suure veesisaldusega esemed võivad raadiolaineid neelata. Võrreldes tahkete esemetega väheneb lugemistäpsus 20%. kaubaalusel olevate vedelikke sisaldavate kastide teabe lugemisel saab lugeda ainult kaubaaluse ümber olevaid kaste. Raadiolainete peegeldumise või neeldumise tõttu ei saa keskmised kastid korralikult lugeda ja sildid blokeeruvad kergesti.

Olenemata sellest, kas tegemist on kaubaaluse või üksiktootega, suureneb RFID-elektroonilise märgise lugemiskiirus oluliselt, kui see paigaldatakse veinipudeli kaelale või ülaossa, mitte pudeli põhja. Igal juhul, kui RFID-elektrooniline märgis kinnitatakse veinipudeli põhja, väheneb lugemiskiirus oluliselt, kuna raadiosignaal peab läbima vedelikuosa.